皆さんこんにちは！お越しくださりありがとうございます
せっかく頂いた秋の味
トバ作りにチャレンジしてみました！
えっ？ やったことないのかって？
うん！ないよ、、、笑
まず鮭の内臓取り除き塩を降って水分を抜きます(2日位)
三枚におろして細く切ります
骨も抜きますが残ってるかもー？笑
本当はぶら下げて扇風機で風を送ればいいのですが
私はこのまま干します
あっ、それと一匹分は味付けでつけてるとこです
えっ？どんな味付けしたのかって？
ふふふ！秘密だよ、、、、爆
できました！ めっちゃ美味しい！！
捌いたアラは石狩鍋等々 海の恵みに感謝！
また釣りたいね すぐ行きます、笑
最後までお付き合い頂きありがとうございます
(@^^)/~~~ではでは
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せっかく頂いた秋の味
トバ作りにチャレンジしてみました！
えっ？ やったことないのかって？
うん！ないよ、、、笑
まず鮭の内臓取り除き塩を降って水分を抜きます(2日位)
三枚におろして細く切ります
骨も抜きますが残ってるかもー？笑
本当はぶら下げて扇風機で風を送ればいいのですが
私はこのまま干します
あっ、それと一匹分は味付けでつけてるとこです
えっ？どんな味付けしたのかって？
ふふふ！秘密だよ、、、、爆
できました！ めっちゃ美味しい！！
捌いたアラは石狩鍋等々 海の恵みに感謝！
また釣りたいね すぐ行きます、笑
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 おいしそう 色もきれいで美味しそうに仕上がってますね～
こちらも、サケ2本分トバ作りました(;^_^A 切り身はそんなに多くはいらないので、このあとは全部トバです（釣れればですが💦） のら３０００ | URL | 2021/10/18/Mon 20:35 [編集]
まこ様 まこさんこんにちは！
なかなかの出来栄えだと思いませんか ただ干してただけなんですけどね ！笑 これやるとやめれません 釣り場にですか 多分もっていきませーん！爆 まさお | URL | 2021/10/19/Tue 01:04 [編集]
のら3000様 のらさんこんにちはー！
トバ作り覚えると鮭いくら釣っても大丈夫ですよね 以前は鮭一匹で、もて余してましたが！笑 よく考えるとトバも高級品なのでありがたいですよね ドンドン釣りたいけど、、。釣れない、笑 お互いがんばりましょう！ まさお | URL | 2021/10/19/Tue 01:16 [編集]
はるみち様 はるみちさんこんにちは！
このトバ作りに慣れると全部やりたくなりますよね トバだとだれにあげても喜ばれるのでこちらも嬉しい ドンドン作ります、あっ！釣れないと作れません、笑 まさお | URL | 2021/10/19/Tue 14:51 [編集]
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